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レタスクラブ
毎日の料理のレシピの参考になる
出版社：角川SSコミュニケーションズ
パラパラとめくってあっこれ美味しそう作ってみようか。けして難しくない家庭料理を教えくれる。
夏は暑い。火を使わないそして早くできるそんなレンシレンジ料理法もよく特集されていて重宝する。
「衣類のシミ抜きマニュアル 」「平山由香さんと井上由季子さんの12枚のおいしいトレー」など
家事に必要な整理や掃除や家族の健康のことまで旬の新しい情報を読み家庭生活が豊かになる。
レタスクラブの発行日
発売日：毎月10,25日
レタスクラブの定価と割引価格
「読む屋」の取扱店でご覧ください
レタスクラブの目次
2006/12/20発売号
☆2007年保存版
【豚鍋＆とり鍋】
数ある鍋の中から､今回は人気の２大素材､豚肉ととり肉に絞ってレシピを紹介｡それでも､
「おいしい食べ方って､いろいろあるものだ！」と実感しました。平野レミさん自慢の鍋は､
ちょっとの工夫で､今までとはひと味ちがうおいしさが楽しめるメニューばかり｡ほかに､
今シーズン話題の人気鍋が手軽に作れるレシピも紹介しています。これがあれば､
年末年始は毎晩“鍋”でもＯＫですよ！
☆年末年始にお役立ち
【グッチ裕三さんの「旨」レシピ】
芸能界一の料理上手といわれるグッチ裕三さんが、いよいよ『レタスクラブ』に初登場！
次号からの新連載を記念して、とっても手軽で見た目も華やかなレシピを紹介してくれました。
当初は３品の掲載だった予定が、撮影のときに「どれもおいしい！もっと紹介してほしいなぁ〜」
と言っていたら、「じゃあ、最近ハマッている料理を教えちゃうよ」とマッシュルームを
素揚げするだけのとびきり簡単でおいしい１品を紹介してくれました。どれもこれも、
びっくりするほどおいしいですよ！ 連載もお楽しみに！
☆年末年始は台所もスッキリで！
【冷蔵庫のハンパ調味料＆食材を使いきり！】
使いきれずに残っている調味料や食材をいつもと違う調理法でたっぷり使いきるレシピが満載です。
こんな使い方もできるんだ！と驚かせてくれた、小林まさみさんのアイディアの数々。
そして、義父まさるさんとの楽しい撮影現場も見ものですよ。
☆お鍋で蒸し焼き
【とろりん なめらか ぷりん】
全国の市販のなめらかプリンを食べまくり大研究。あれが美味しい、こっちがいいと、
いつのまにか編集部には、プリンの空き瓶がズラ〜リ。そして、一口はおいしいけど
一個は多すぎるという、甘いものが苦手な人でも、一個ペロリとおいしく食べられる
(危険？)プリンを、本間さんに作っていただくことに成功しました。編集部が自身を持って
お届けする超うまプリン、“火加減”に注意でLet’s Try！
(fujisan.co.jpより)
レタスクラブ の関連本
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